コレクションブラックカ��ント味 328610-ブラックカ��ント味

別名：クロフサスグリ、ブラックカラント、カシスクロスグリは温帯地域に分布するスグリ属の落葉低木で、植物学での学名は" Ribes nigrum L "で、アカスグリやシロスグリとは別種となっています。英名はBlackcurrant（ブラックカラント）といい、こちら

ブラックカラント味- ブラックカラントとはカシスのことで、仏名が「カシス」、英名が「ブラックカラント」なんだとか。分類的にはベリー系で、やはりブルーベリーに近い仲間のようです。味も、酸っぱいブルーベリーという感じ。「アップル＆ブラックカラントタルト」詳細ブラックカラントの酸味が強く、酸っぱい味の中にクリームの甘みがあり、さらに、リンゴはシャキシャキ食感で、とっても美味しいタルトケーキでした！気のせいかもしれませんが・・・去年より酸味が増したような気がします！