すいか・イチゴは果物?野菜?どっち? 農林水産省では、「すいか」「いちご」は野菜に分類されます。園芸関係の学会や報告文では、1年生および多年生の草本になる実は野菜、永年生の樹木になる実は「果物」と決め イトーヨーカドー 大船野菜や果物のことと言えば 農林水産省! こんなふうに定義しているようです。 ≪農林水産省≫ 野菜と果物(果実)の分類については、 はっきりした定義はない。 分類の仕方は、国によっても違い 日本でも生産・流通・消費などの分野で いちごと言えば野菜か果物か?という問題がよく出されますが、答えは「野菜」 です。 今や常識とも言えるようになってきました。 そこで、もう一つ質問です。「いちごの実はどこですか?」と聞かれたら、一般的に「え?赤いのが実でしょ?
いちごは野菜か果物か はっぴー ばい まいせるふ