夏に植える栽培方法 本来ゴボウの発芽温度は℃前後。 8月にじか植えすると発芽はするけど、 気温が高すぎて消えてなくゴボウ茶もはやっていますし、最近ではゴボウのフェイスマスクなんてものもあります。 今回は、そんなごぼうの 種まき〜収穫までの栽培方法 、 病気の原因と対処法 などについてお話ししてきます。葉ゴボウは幅90cm、高さcmほどの畝を立てます（耕土が浅い畑ではさらに高くする）。 2 種まきの時期 葉ゴボウ品種の露地まきで9月下旬～10月下旬です。 他の品種なら茎が1cmぐらいの時に若採りすると、葉ゴボウとして楽しめます。
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