家庭菜園研究家のもぐみん（@agrimichi）です。 家庭菜園初心者向けに、モロヘイヤの栽培・育て方の基本をまとめました。 一般的な知識だけでなく、自身の経験から得たノウハウを盛り込んでいるため、 初めての方も安心してモロヘイヤを育てることが出来る内容になっています。家庭菜園のモロヘイヤは、収穫期の葉と茎のみを食べること これが、今日の結論です。 さ、今年も美味しくモロヘイヤをいただきましょ～♪ 福寿草も要注意ですよ。 福寿草の毒で8割が死に至る？ モロヘイヤの毒は、主に若い葉が生えた茎に含まれています。 ではスーパーなどで売られているモロヘイヤは、茎を食べない方が良いの？と思いますよね。 厳密にはモロヘイヤの毒に対して注意が必要なのは「 家庭菜園でつくったモロヘイヤ 」です。
モロヘイヤの毒 モロヘイヤのサヤと種には注意してください Farmer S Keiko オフィシャルブログ Farmer S Keiko 農家の台所 Powered By Ameba
