ホルモン 焼肉 牛肉 牛動脈 タケノコての部分。皮を残して骨を つけたまま焼くのが一般的 で、骨からのエキスが鶏肉 を一層おいしくする。 手羽先 むね肉の先端部。肉を取 り除かずにナンコツと一緒 に串に刺すことが多く、肉 のジューシーさと、ナンコツ のコリコリ感が共存。 ヤたけのこ・ピーマンを細切りにする。 3 フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、ピーマン、たけのこの順でサッと炒めて取り出す。 4 再びフライパンにサラダ油(小さじ1）を熱し、肉を加えて炒め
たけのこと豚こまの土佐煮 作り方 レシピ クラシル
