なお「コリアンダー」は、種子以外に独特の芳香がある葉や茎も 野菜 や ハーブ として世界各国で食用とされており、日本で野菜として扱われる場合はタイ語を由来とした「 パクチー 」の名で呼ばれることが多いです。 Wikipedia クミン Wikipedia コリアンダー